Yo te recomendaria que por ahora puedes dejarles crecer un poco a su gusto. Como mucho puedes pinzar algunas ramas, recortandolas un poco. Pero sobretodo abono y cariño, jejejeje!
Ahora si quieres que coja el tronco un poco de forma, te recomiendo que los alambres, ya que quizas mas adelante no puedas.
Saludos