Ayuda para el pinzado y la poda

En primer lugar quería saludarlos a tod@s y gracias, de antemano, por la ayuda.

En segundo lugar, necesito ayuda sobre el tema de pinzado.
He estado leyendo varios post de aquí.. de haya... sobre le pinzado y la poda.. pero no me ha quedado muy claro:
-El pinzado se realiza cuando las hojas son largas? y se dejan 2 o 3...?
-o, se recortan las hojas??

La cuestión es que, a mi suegro y a mi, nos ha dado por los bonsais y en menos de un mes tenemos unos 10 (2 olmos chinos, 2 carmonas, 1 ficus retusa, 1 podo carpus, 1 lentisco, 1 higuera, 1 pimentero japonés y un acer palmatum).

Somos nuevos en el tema, y yo aún más, porque no tenia ni idea de botánica. Estoy leyendo bastante sobre bonsais, pero hay muchisimo material y todo muy dispero
Ahora los bonsais están dando nuevos brotes y nosé cuando tengo que pinzar y cómo, si alguien pudiese ayudarme?
muchas gracias, un saludo!

Hola

El pinzado es una poda de puntas. Cuando una rama de un arbol crece mucho, y hace que el bonsai pierda su forma. Esa rama se debe de recortar, para que el arbol mantenga su forma. Es decir, pinzar es recortar en longitud los brotes largos que tiene el arbol y hacen que este pierda su forma.

En el pinzado no se recortan las hojas, sino las ramas.

Hola maxu, pues sí que vais precipitados en este mundo tu suegro y tú, jajaja. Bueno, hay que ir por partes, todos los árboles no se pinzan igual, ni en la misma época (la mayoría coinciden). La poda es cuando cortamos ramas ya lignificadas, es decir, ya con corteza.
El pinzado es cuando cortamos las ramas nuevas que aún están verdes.

Si pones fotos y vamos de árbol en árbol sería mucho mejor.

PD: cuando termine el año cuántos tendréis? XD

jejeje gracias por vuestra ayuda.
Mañana noche subiré fotos de todos.
Lo cierto es que sí que nos ha dado fuerte pero la verdad es que es un tema que siempreme ha llamado la atención y me ha gustado, pero por falta de conocimientos nunca lo miré y, ahora, habrá que recuperar el tiempo jeje
al final del año esperamos hacernos un par de bosques de olmos de aquí y un par de bouganbillas para mi novia jeje

Y, otra pregunta, los bonsais están bastante poblados (mañan intentaré subir algun foto, debo de recortar alguna rama??
gracias!!!