Mejores formas de estacas de olivo, Higuera y olmo

Buenas tardes a todos, después de mucho tiempo leyendo vuestro foro me he decidido a registrarme y espero poder aprender como mínimo como lo he estado haciendo hasta ahora, y poder aportar mi granito de arena a este foro.
Este fin de semana vamos a ir a podar una finca que tenemos en el campo, y tengo pensado recoger unos injertos de olivo, olmo e higuera.
La idea es traerme para intentar crear pre-bonsais un par de estacas de cada especie, una de grosor de 4-6 cm y otra que sea mayor (8-12 cm).
De raíz no creo que pueda escoger entre muchas formas, pero de tocones de rama si voy a tener la posibilidad de recoger entre varias ramas.
Teniendo en cuenta los tamaños, y que unos los querría desarrollar hasta 25-30 cm de alto como mucho (los pequeños) y que los otros no me importa hacerlos de 40 cm en adelante....
¿Que formas de las estacas, elegiríais vosotros? ¿o cuales son las formas más convenientes de intentar hacer enraizar pensando en un futuro?
Muchas gracias a todos por adelantado.

hola compañero.
este año pasado yo plante un esqueje de olivo , pero creo que la mejor epoca no es esta.
lo ideal es hacerlo a principios de primavera ,cuando el arbol empieza su epoca de crecimiento. tambien depende del clima ya que si hace mucho frio las estacas pueden morir antes de empezar a sacar brotes.
no es una ciencia exacta pero si importante.
si tienes que hacer una poda , y ya puestos puedes probar ahora en otoño-invierno pero yo de ti al hacer la seleccion de ramas o raices me dejaria las mejores sin podar hasta primavera.
en otros no se pero en olivos es muy buscado que la estaca tenga aldo de madera muerta para trabajarla posteriormente y dale apariencia de viejo.
salu2.

asi lo coji:





asi esta ahora 9 meses despues :

Ok muchas gracias a ambos...